魚と海を楽しむ祭典 トトタベローネ

トトタベローネ 山口県 萩

「明治維新のふるさと」 歴史情緒あふれる城下町・山口県萩市。
萩は、日本海に面しており、新鮮なお魚もたくさん獲れるところです。

維新の志士たちも食べていたかもしれない萩のお魚。

2017年開催レポートはこちら

地域について

歴史情緒あふれる城下町・萩

山口県萩市は「江戸時代の地図がそのまま使えるまち」と言われるほど、城下町のたたずまいを今に残す町です。吉田松陰をはじめ、高杉晋作や伊藤博文など、近代日本の夜明けを告げた人々を輩出した「明治維新胎動の地」としても有名です。


日本海に面する萩は、海底に沈んだ火山が天然の好漁場となり、「真ふぐ」「瀬つきあじ」「けんさきいか」「あまだい」のほか、「のどぐろ」や「金太郎」など海の資源に恵まれています。また、江戸時代からの製法が受け継がれている「焼き抜きかまぼこ」、地元で水揚げされたシラスを干した「ちりめん」など水産加工品も絶品です。


歴史情緒溢れる町・萩で、海の幸を味わってみませんか?

萩

萩

萩

開催概要

日時
2018年8月4日(土)
メイン会場
萩博物館、道の駅萩しーまーと
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イベント

マナボーネ

サガソーネ

チリメンモンスターをさがせ!
~チリモンの知られざる秘密と魅力~
選別前のチリメンから、「チリメンモンスター」を探し出そう!
探し出した「チリメンモンスター」は一体何なのか? 
チリモンの知られざる秘密と魅力に触れる体験型イベント!

チリメンモンスターとは?
「チリメン」とはイワシの稚魚で、みなさんも小さなころからよく口にしていらっしゃると思います。
食卓に登場する「チリメン」は、実は、丁寧に職人さんによって選別されていて、海から上がったばかりの時には、「チリメン」以外の生き物、そう!「チリメンモンスター」がたくさんまぎれているのです!チリメンモンスターの一部をご紹介しましょう!!

日時:8月4日(土)①9:30-11:00 ②15:00-16:30

会場:萩博物館講座室

参加料:無料(各回先着100名)

申込:随時受付、当日参加OK

イベント参加特典
チリメンモンスター缶バッチをGETしよう!
先着200名様にプレゼント
10種類のちりめんモンスター!どんなチリメンが登場するかはお楽しみ!


マナボーネ

萩のかまぼこは270歳!?
江戸時代からの歴史がある「焼き抜きかまぼこ」の、むかしむかしのお話やかまぼこが出来上がるまでのVTRを特別上映!
見ちゃうと、かまぼこがもっと好きになること間違いなし!?

日時:8月4日(土) ①9:30-11:00 ②15:00-16:30

会場:萩博物館講座室前

参加料:観覧無料


タベローネ

マナボーネ

ウニのなかを覗いてみよう!&サザエの違いを見つけよう!
真っ黒でトゲトゲしているウニは、どのようにして、お寿司になったりしているのだろう?
そんな疑問を、水の中でのウニの動き方を観察したり、手に取ってみたり、食べてみたりと体験しながら考えよう!
サザエは形がいろいろとあるらしい!?実際にその違いを見比べ、どうして形が違うのかをお魚屋さんに説明してもらいます!みんなは違いがわかるかな?

日時:8月4日(土)①11:00〜 ②13:00〜

会場:道の駅萩しーまーと

参加料:無料(各回親子ペア10組(抽選))

申込:yabホームページからお申込み下さい( 応募締切:7月31日(火))



主体

主催:トトタベローネ萩実行委員会

後援:山口県教育委員会 萩市 萩市教育委員会 朝日新聞社

会場マップ

お問い合わせ

  • トトタベローネ萩実行委員会事務局(山口朝日放送)
  • TEL 083-933-1111(平日10:00-17:30)
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